販売店限定iwakiワイン！
薄むらさき色をした甲州ぶどうを、赤ワインをつくるように果汁を果皮と共に発酵させました。赤ワインでも白ワインでもない、オレンジ色のワインです。味に複雑味が加わり、見た目もかわいらしい色合いです。
（テイスティングコメント）
チャーミングで控えめなアプリコット、オレンジピール、ビワ、洋ナシなどの果実の風味とシナモン、クローブ、白胡椒などのスパイスの風味。紅茶のような渋みもあり若々しくも複雑さを感じる。
やや強めのアタックにまろやかな甘みとしっかりとした酸、旨味をともなった苦味、ドライでありながら厚みもあり、やや長い余韻も楽しめる。
（料理との相性）
スモークサーモン、いぶりがっこ、焼き鳥（タレ）、肉じゃが、すき焼き、ユーリンチー、鶏のレモンソース、春巻き、海老ワンタン、ミモレット、コンテ、ケソマンチェゴ、バルミジャーノ・レッジャーノ
（飲み頃）
セラー温度で開けたてのフレッシュ感を楽しみつつ、翌日から2〜3日の変化も楽しめる。
いい保存状態で3年ほど寝かせれば複雑味と熟成感が味わえる。