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販売店限定iwakiワイン！

「甲州」とし「シャルドネ」をブレンドして樽熟成しました。あじわいと香りに複雑味と奥行きが増し、より魅力的になりました。
販売店限定iwakiワイン！
フレッシュなフルーツを思わせる「マスカットベリーA」と、熟した果物のテイストを持つ「メルロー」を合わせて樽熟成させることで、複雑かつ芳醇な味わいが生まれました。

◆いわきワイナリー及び理事からのコメント◆
いわき自社農園、勝沼産の100％完熟の甲州を混醸。
2017年のいわき産のシャルドネの特徴である、ふくよかで旨味があるミネラリーな味わいと
日本固有種の甲州のほんのり苦味を感じるひれや香りは控えめながらもコクのある良さを
混譲しアメリカ産とフランス産のオーク樽にて熟成いたしました。
飲み頃になった昨年からは果実味と樽香が見事に溶け合い、ブルゴーニュの白ワインを
彷彿させるようなビスケットのような香りを放つ酸が穏やかなワインに仕上がりました。

◆ワイン会でのテイスティングコメント◆
酒屋さんやワイン好きのお坊さんなど多種多様な方々に飲んでいただいたワイン会にて
ほとんどの方々の第一声が「これ美味い！！！」の感性が上がったほどおいしいワインです。
甲州が入っているおかげか、バタースカッチまでは行かないがとにかく柔らかくシャルドネのビスケッティー！！
甲州のうま味も見事に調和しており、白身魚のクリーム煮、あんこう鍋に最高に合いました！

◆ウロコワイン評価ポイント評価91点！この先91点！◆